Cette période de "transition" entre les vacances et les partiels fut propice à la mobilisation de nos connaissances de façon très concrête.
Malgré le manque d'eau dans l'hôtel(nous ne pouvions pas vraiment prendre de douche chaude mais parfois même pas de douche du tout pendant plusieurs jours), la pluie(alors qu'il n'avait pas plu depuis 20 ans là bas), et le froid parfois saisissant, nous avons joint l'utile à l'agréable.
Entre deux conférences en arabe sur la santé, les coûtumes, la culture de la canne à sucre ou l'art, nous nous promenions d'une rive à l'autre, d'une époque à l'autre.
Nous avons également profité de ce séjour pour s'offrir des vacances gastronomiques et redécouvrir la cuisine egyptienne par le biais de restaurants raffinés mais aussi par celui d'un petit café que nous avons surnommé "PMU" car tous les hommes du quartier y venaient fumer la chicha en buvant du thé à la menthe au bord de la route.
Nous serions bien restés quelques jour de plus coupés du